Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 janvier 2009 3 14 /01 /janvier /2009 16:03

Tempura de crevettes

Tempura de crevettes
Ingrédients:

Pour la pâte à tempura (pour une dizaine de crevettes) :

- 50g farine

- 25g maïzena

-1/4 sachet de levure chimique

- sel
- 1 petit jaune d'oeuf

- 7cL d'eau très froide

- une dizaine de grosses crevettes


Recette:

1.Рєѕєя ℓ'єαυ єт α мєттяє αυ fяαιѕ

2є¢σятιqυєя єѕ ¢яєνєттєѕ єи gαя∂αит є вσυт є α qυєυє

3. ι∂є є вαєттєѕ ¢нιиσιѕєѕ, мєℓαиgєя ℓєѕ ιиgяє∂ιєитѕ ι ι яєѕтє ∂єѕ υмєαυχ ¢'єѕт вιєи.)

4.Vσυѕ ρσυνєz αιѕѕєя яєρσѕєя α ραтє αυ fяιgσ 'єѕт єи¢σяє мιєυχ ¢αя ¢σммє ¢α ι у αυяα ¢нσ¢ тєямιє єитяє 'нυιє ∂є fяιтυяє єт α ραтє, ¢є qυι να fαιяє gσиfℓєя єѕ вєιєтѕ.)

5.Fαιяє ¢нαυffєя 'нυιℓє є fяιтυяє, qυαи єℓє єѕт вιєи ¢нαυ∂є, ρℓσиgєя ¢нαqυє ¢яєνєттє αиѕ α ραтє, ѕαиѕ єи мєттяє ѕυя ℓα єυє

6ιєи єияσвєя

7σия є ѕυιтє ∂αиѕ є вαιи є ιтυяє.

8.Яєтσυяиєя νιтє

9.αιѕѕєя σяєя (2.3 мιиυтєѕ ραѕ ρℓυѕ).

10.Эgσυттєя α тємρυяα ρυιѕ ѕαєя.


Bon Appétit ^^

Partager cet article

Repost 0
Published by seleniah - dans cuisine japonaise
commenter cet article

commentaires

Liens Morts

liens-mort-icone.png