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Niwaki - Taille Japonaise et Méditation " Or donc ce que l'on appelle "art", par le fait qu'il apaise les esprits de tous les hommes et qu'il produit l'émotion chez les grands et les humbles, pourrait constituer le point de départ d'un accroissement de...
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Les différents types de jardins japonais "Si tu veux être heureux pour une heure, ennivre toi. Pour trois jours de bonheur, marie toi. Mais si tu veux être heureux pour le reste de ta vie, devient jardinier." Proverbe chinois Pour simplifier, on distingue...
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Chadô : la Voie du thé et sa Cérémonie au Japon "Il s'agit simplement de faire bouillir de l'eau, de préparer du thé, et de le boire." SEN Rikyu "Le thé n'a pas l'arrogance du vin, l'individualisme conscient du café, l'innocence souriante du cacao." OKAKURA...
Lire la suiteMichi : les voies du Japon " Au Japon, on n'étudie pas un art pour l'amour de l'Art, mais pour les clartés spirituelles qu'il dispense. Si l'Art s'arrête à la forme extérieure, s'il ne conduit pas aux profondeurs essentielles, autrement dit s'il ne devient...
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Une installation de bain, qu'elle soit privée ou publique, comporte 2 zones distinctes: une zone sèche, où l'on s'habille et se déshabille (et qui comprend éventuellement des lavabos), et une zone humide, qui outre la baignoire, comprend un espace avec...
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Contrairement aux sentos, les bains de sources chaudes naturelles ("onsens") sont toujours très populaires. Pays volcanique, le japon compte environ 2000 stations thermales, notament dans le Hokkaido, le Nord du Honshu, les Alpes, la région du Mont Fuji,...
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Le bain est une des rares pratiques japonaises qui ne viennent pas de Chine, mais qui aurait son origine dans un rituel de purification par l'eau en relation avec le culte Shinto: avant d'entrer dans un temple, il convient de se purifier. Le bain serait...
Lire la suiteNon, il n'y a pas que les sushis ou les yakitoris! La cuisine japonaise se caractérise au contraire par sa variété et une grande originalité. Saine et relativement simple à préparer, elle vise à mettre en valeur la saveur propre des mets, en utilisant...
Lire la suite"La cuisine japonaise a-t-on pu dire, n'est pas chose qui se mange, mais chose qui se regarde; dans un cas comme celui là, je serais tenté de dire: qui se regarde, et mieux encore, qui se médite!" Junichiro Tanizaki - Eloge de l'ombre - 1933 La présentation...
Lire la suiteLa beauté d'une pièce d'habitation japonaise, produite uniquement par un jeu sur le degré d'opacité de l'ombre, se passe de tout accessoire. L'occidental, en voyant cela, est frappé par ce dépouillement et croit n'avoir à faire qu'à des murs gris dépourvus...
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